Основні способи визначення якості товару наступні:
- за стандартом (подається посилання на відповідний документ);
- за технічними умовами (зазвичай використовується для унікальної продукції, за якою у контрактах наводиться текст технічних умов);
- за специфікацією (наводиться специфікація);
- за зразком;
В широкому сенсі якість товару – Це набір властивостей, що забезпечують товару конкурентну перевагу. Більш поглиблено якість товару – це сукупність характеристик, що дозволяють споживачам задовольнити свої потреби відповідно до призначення товару та визначальних, чи відповідає товар очікуванням людей.
Показники транспортабельності, стандартизації та уніфікації, а також патентно-правові та економічні показники не є показниками якості.