Омлет – це чудовий спосіб розпочати свій день з корисним та поживним сніданком. Але коли часу для приготування їжі не вистачає, необхідно знайти швидкий і простий спосіб приготування омлету. У цій статті ми розповімо вам про спосіб приготування смачного омлету на сковороді лише за кілька хвилин.

Першим кроком приготування омлету на сковороді є підготовка інгредієнтів. Вам знадобляться свіжі яйця, молоко, сіль та перець. Ви можете додати в омлет нарізані овочі, сир або шинку, щоб надати йому різноманітного смаку та текстури. При виборі овочів врахуйте, що вони повинні бути нарізані дрібними кубиками, щоб швидко проготуватися на сковороді.

Після того, як інгредієнти готові, вам необхідно збити яйця в глибокій чашці і додати молоко, сіль і перець. Добре збийте суміш, щоб омлет вийшов ніжним та пухнастим. Якщо вам подобається аромат зелені, додайте до суміші дрібно порізаний кріп або петрушку. Потім додайте інші інгредієнти – овочі, сир чи шинку.

Скільки потрібно чекати, щоб приготувався омлет?

Для омлету підійде будь-який сир, можна використовувати і м'який, і сир плавлений.Накриваємо омлет кришкою і залишаємо буквально на 5-10 хвилиндо готовності яйця. Під час подачі можна посипати зеленню. Смачного!

Чи потрібно закривати кришкою омлет?

Як правильно смажити омлет Сковорода має бути добре розігріта на самому початку приготування. Як тільки омлет піднявся, потрібно зменшити нагрівання та накрити сковороду кришкою. Після того, як вся рідина перетворилася на ніжну омлетну масу, вимикайте. І подавайте одразу.

Як зробити омлет?

Змішати яйця, сіль та молоко (співвідношення молока та яєць має бути майже 1:1). Збити суміш віночком. Вилити в змащену олією форму і запікати 30-40 хвилин|мінути| при 180-190°С. Після духовки омлет трохи осяде, але залишатиметься високим, пористим та смачним. Збережена копія