Періодично видаляйте пінку, що утворюється на поверхні. Сіль закидайте лише за 5-7 хвилин до того, як продукт буде готовий. Шлунки курчат зваряться за 30-45 хвилин.29 May 2020

Шматки викласти в каструлю, додати|добавляти| тельбухаЗалити холодною водою і довести до кипіння. Найкраще відварити півня на вогні, але можна приготувати його на газовій плиті та на звичайній плиті. Залежно від віку час варіння півня варіює – зазвичай від 2 до 3 годин.

Як варити курячі шлунки покрокова інструкція з фото Потім ще раз треба добре промити шлунки під проточною водою. Опустити в каструлю з холодною водою та сіллю. Довести до кипіння, зняти піну. Накрити кришкою та нехай варяться на маленькому вогні протягом 40-45 хвилин.

Курячі потрухи дають корисний білок, важливий при зниженому рівні гемоглобіну та при захворюваннях нервової та серцево-судинної систем, після тяжких хвороб та травм. У їхньому складі безліч різних корисних вітамінів, а також важливі мінеральні речовини, у тому числі кальцій, магній, калій, цинк та багато інших.