Сучасні охолоджуючі елементи роблять із застосуванням безпечних, екологічно чистих матеріалів. Такі компоненти не завдають жодної шкоди їжі, а отже, не завдадуть шкоди здоров'ю людини. При дотриманні всіх правил експлуатації акумулятор холоду служить фактично довічно.

При застосуванні у побутових холодильниках акумулятори холоду стабілізують температуру в камері (за рахунок чого компресор включається та вимикається рідше), збільшують час безпечного зберігання продуктів при відключенні електроенергії, підвищують потужність заморожування в морозильних камерах.

Акумулятор холоду – що всередині? Зазвичай усередині акумулятора холоду залита рідина на основі води (порядку 98%), розчин карбоксиметилцелюлози – який виконує сполучну функцію надає в'язкість що сприяє уповільненню процесу розморожування, ну і барвник який надає блакитний (морозний) колір.

У режимі нагрівання акумулятор поміщають на гарячий предмет (наприклад батарею), або розігрівають у мікрохвильовій печі. Розігрів у мікрохвильовій печі допускається лише у ємності з водою. Вода має повністю покривати акумулятор. Час розігріву не повинен перевищувати 1-2 хвилини.