Саке краще запивати водою Каорі: Ні, звичайна вода, і Асоціація виробників японського саке рекомендує запивати саке водою. Вона знижує концентрацію алкоголю в шлунку, сп'яніння відбувається повільніше, вона освіжає язик.

Його п'ють з класичними японськими стравами: суші, сашими, темпурою. Сир, устриці або овочі, втім, поєднуються з ним не гірше. Крім того, саке краще за інші алкогольні напої розкриває насичений смак рагу, рамена і стейку. Як і у випадку з пивом чи вином, різні сорти саке найкраще підходять для різної їжі.

Саке нагрівають на водяній бані, оптимальна температура подачі – 15-30°С. Чашку наповнюють перед кожним тостом. Непристойним вважається наливати саке самому собі, це має зробити інший учасник застілля. Гаряче саке закушують морепродуктами, бутербродами, м'ясом, овочами та іншими стравами.