Лікарі попереджають: бузок – Досить отруйна рослина. Від однієї квітки, яку ви прожували і проковтнули, нічого не станеться, але, якщо з'їсти їх більше, можна отруїтися.
У народній медицині квітки бузку заварювали як чай, пили такий чай при простудних захворюваннях, при туберкульозі легень, камінні в нирках, при грипі, кашлі, при проносі, пили чай з бузку при підвищеній температурі тіла, оскільки бузок має потогінні та жарознижувальні властивості.
Згідно з прикметою, бузок з 5 і більше пелюсток треба з'їсти, загадавши бажання.