Присутні у рибі жирні кислоти омега-3 зменшують можливість інсультів та інфарктів. Лікарі рекомендують вживати м'ясо білуги як дієтичне харчування, при гастриті, а також для зменшення ризику таких захворювань, як артроз, атеросклероз, артрит та остеопороз.

🐟 Купити білугу рибу у Москві: ціна за 1 кг від 510 руб – інтернет-магазин Дикоїд

Білуга – Друга за величиною серед кісткових риб. Ікра білуги-Альбіноса, який мешкає в Каспійському морі, найдорожча у світі. Риба може жити до 100 років. З шкіри білуги виготовляють ексклюзивне взуття.

За способом харчування білуга – хижак, що харчується переважно рибою. Починає хижати ще мальком у річці. У морі харчується переважно рибою (оселедець, тюльки, бички та ін), проте не нехтує і молюсками.